2001年,《挥戈江南》电视剧开播,饰演陈毅。2005年,《风起云涌》电影播出,饰演陈毅。2010年5月27日,《黄炎培》电视剧开播,饰演陈毅。2011年3月22日,大型史诗剧《
东方》登陆央视一套黄金时间,饰演陈毅元帅。谷伟2016年12月,出演《硝烟散尽》电视剧,饰演陈毅。2018年1月8日,主演的大型史诗电视连续剧《换了人间》在央视一套黄金档播出,在剧中饰演陈毅。2019年9月19日,主演的历史,外交题材电视剧《外交风云》登陆北京卫视,广东卫视,剧中饰演陈毅元帅。2021年4月21日,谷伟主演的电影《瑶岗1949》播出;4月23日,谷伟主演的电影《生死坚守》全国公映;参演电视剧《
香山叶正红》;参演电视剧《大决战》。2022年9月1日,主演的电影《老师,我接您回家》举行开机仪式。2023年8月30日,参演的电影《天山之子张仲瀚》开机。