冈田结实2017年2月,参演的电影《
伤痕累累的恶魔》播出,这是她首次以演员身份亮相；同年,还获得了“最强日本美少女”第四名。2018年3月,首次主演朝日台电视剧《交给静婆婆吧》,在剧中饰演正义感强烈的半吊子法学生高远寺円。7月28日,参演的漫改剧《软饭男》开播,在剧中饰演新人护士滨野木实。2019年1月,主演电视剧《
我的大叔》,在剧中饰演遇见了妖精大叔的一之濑光。2020年1月,主演电视剧《女高中生的虚度日常》,在剧中饰演绰号为“笨蛋”的田中望；5月18日,其在Instagram宣布移籍到Viivo事务所；11月,出演WOWOW电视剧《
无论夜晚有多黑暗》。2021年1月7日,主演的电视剧《江户小姐~爱在令和~》播出,在剧中饰演从江户时代穿越到现代的花魁仙夏；6月,参演的电影《巧克力的魔法》上映；8月,出演电视剧《准教授・高槻彰良的推察》,在剧中饰演生方瑠衣子；11月,出演晨间剧《ComeComeEverybody》,在剧中饰演雪衣；12月,参演的电影《
我到底在与什么作斗争》上映；同年,还出演了电影《僕が君の耳になる》和《ペテロの帰り道》；参演电视剧《
准教授‧高槻彰良的推测》。2023年5月19日,参演的电视剧《
情侣酒店～秘密～》播出,在第八集中饰演因事故失去记忆的女性；同年,主演电影《26時13分》。10月22日,参与的电视剧《即使将你忘记》播出。
