2000年,执导少儿励志剧《水浒少年》,从此开始了演艺生涯,该剧获得第21届中国电视“飞天奖”少儿电视连续剧一等奖。2002年10月24日,出演由高力强执导的古装剧《乌龙闯情关》在爱奇艺播出。2004年,与胡亚捷,贾路共同主演的电视剧《好太阳》播出；同年,出演的古装剧《神医华佗》播出；5月20日,参演的家庭伦理剧《有泪尽情流》在南京电视台新闻综合频道播出。2005年12月1日,参演的歌舞片《如果·爱》上映。2006年2月15日,出演的商战剧《乔家大院》在中央电视台一套首播。2008年1月2日,出演的近代历史剧《闯关东》在CCTV-1黄金时段首播；同年,出演由孙波执导的警匪剧《警中英雄》播出,在剧中饰演祝父。2009年6月,出演由王文杰执导的年代剧《北方有佳人》播出；9月11日,参演的黑色喜剧电影《
斗牛》在中国内地上映；9月19日,出演的抗战剧《
生死线》在山东影视频道首播；同年,参演的抗战剧《血沃丰碑》播出。2010年5月10日,参演的都市剧《
手机》在浙江,东方,北京,深圳卫视首播；5月26日,与章贺,杨阳共同主演的剧情片《塞上情仇》在中国内地上映；同年,搭档高力强联合执导都市剧《乡里乡亲住高楼》。2011年1月8日,出演的家庭伦理剧《杜鹃的女儿》在武汉文艺频道播出；3月6日,搭档关小平主演的农村剧《太阳月亮一条河》在中央电视台八套首播；6月11日,参演的谍战剧《秘杀名单》在四川卫视上星播出；10月1日,出演的历史情感剧《叶落长安》在吉林都市频道播出。2012年7月28日,出演的战争剧《一门三司令》播出；10月7日,出演的历史剧《
苏东坡》在东南卫视黄金时段首播,在剧中饰演王安石变法派中的一员李定；12月12日,参演近代革命红色剧《民兵葛二蛋》在北京,浙江,河南,湖北四家卫视黄金时段首播。2013年1月8日,参演的功夫电影《
一代宗师》在中国内地上映。2014年3月19日,出演由庄宇新执导的古装探案剧《长安三怪探》在山东影视频道首播；9月12日,与杨阳,刘家良共同主演的农村剧《翠兰的爱情》在河南都市频道首播,在剧中饰演马成,马艳的父亲；9月,出演由杨小波执导的犯罪剧《卧底》上映；12月28日,与黄渤,袁泉共同主演的谍战剧《锋刃》在中央电视台综合频道首播,在剧中他饰演的邵老栓对共产主义事业很坚贞,毫不妥协,哪怕付出生命也在所不惜,是个坚定的老共产党员。2015年9月27日,出演由钱雁秋执导的抗战剧《
飞虎队》在山东卫视,云南卫视上星播出；10月16日,参演的抗战剧《
最后一战》在央视八套播出；12月1日,与张煜枫,牛犇共同主演的文艺片《桑榆街9号》上映。2016年,出演的年代剧《赤水河国酿》播出；7月15日,与释行宇,邹兆龙共同主演的动作电影《
超级保镖》在中国内地上映；12月2日,参演的爱情电影《老腔》在中国上映。2017年1月13日,与董子健,李梦共同主演的喜剧电影《
少年巴比伦》在中国内地上映,在片中饰演临近退休的钳工班老师傅牛魔王,路小路的钳工师傅及在戴城糖精厂的偶像；7月,与李沐宸,徐璐共同主演的冒险剧《
鬼吹灯之黄皮子坟》在腾讯视频播出,在剧中饰演神秘又让人害怕的敲山老汉；10月7日,与井星文,贾妮共同主演的农村剧《啊,父老乡亲》在济南新闻综合频道首播,在剧中尚铁龙饰演的申保国是白坡乡申家庄的村支书,为维护家族利益与耿县长勾结,使出各种阴招狠招坑害王天生；12月22日,参演的犯罪片《
心理罪之城市之光》在中国内地上映。2018年6月17日,出演由楼健执导的年代剧《灵与肉》在央视八套首播；12月6日,与王洛勇,姬他共同主演的励志电影《闽宁镇》在中国大陆上映。2019年5月19日,出演的都市情感剧《我的真朋友》在东方卫视,浙江卫视首播；8月26日,参演的年代剧《
老酒馆》在北京卫视,广东卫视首播。2020年4月6日,出演由孙墨龙执导的都市剧《
我是余欢水》在爱奇艺,腾讯视频,优酷视频同步播出；5月7日,出演的动作电影《
无双花木兰》在爱奇艺上映。2021年1月12日,参演的脱贫攻坚剧《
山海情》在浙江卫视,北京卫视,东方卫视,东南卫视,宁夏卫视首播；4月1日,搭档林枫烨主演的悬疑电影《兴安岭猎人传说》在腾讯视频播映,凭借该片获得第3届中国网络电影周年度盛典年度演员奖；5月10日,参演近代革命剧《
川流》；11月12日,与克拉拉,杨骏共同主演动作电影《风雪战士》；12月3日,参演的冒险电影《古董局中局》上映。2022年3月27日,出演的革命历史剧《战时我们正年少》在浙江教科影视频道首播；2023年4月15日,与此沙,叶子淇共同主演的航海冒险电影《
大海怪》上线；6月21日,特别出演的悬疑电影《
河神·诡水怪谈》上映；8月11日,搭档林枫烨主演的动作电影《
兴安岭猎人传说2轮回森林》上映,在片中尚铁龙饰演的黄尾猎人刘二爷黑白相间的散乱头发和未刮过的胡须尽显沧桑；4月9日,与库尔班江·吐尔达洪,张子健共同主演的年代剧《库尔班大叔和他的子孙们》在安徽卫视,新疆卫视黄金时段首播,在剧中他饰演的肖炉匠充满了正义感。而后,在与幕后特务战斗的时候壮烈牺牲了。尚铁龙尚铁龙剧照
